Shake Shack, rede de hambúrgueres dos EUA, chega ao Brasil com plano de abrir 40 restaurantes; veja cardápio
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U.S. burger chain Shake Shack plans to enter Brazil in 2027 under an exclusive master-franchise agreement with Bold Hospitality Company, which operates several restaurant brands in the country. The company aims to open 40 restaurants over the next decade and says the Brazilian menu will combine established items with local suppliers and ingredients.
Shake Shack abrirá no Brasil em 2027. Divulgação/Shaek Shack A rede americana Shake Shack chegará ao Brasil em 2027. A operação será comandada pela Bold Hospitality Company, grupo responsável pelas marcas Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie Chicken & More no país. A empresa prevê abrir 40 restaurantes da rede no Brasil nos próximos 10 anos. 🗒️ Tem alguma sugestão de reportagem? Envie para o g1 A operação será estruturada por meio de um contrato exclusivo de master-franquia, modelo em que uma empresa recebe o direito de desenvolver e administrar uma marca em determinado território. Mauro Guardabassi, atual COO da Bold Hospitality Company, será o presidente do Shake Shack no Brasil. O que será servido? Fundado em 2004, o Shake Shack é conhecido principalmente por seus hambúrgueres e milkshakes. Entre os produtos da rede estão: O ShackBurger, cheeseburger feito com carne Angus, alface, tomate e o molho ShackSauce; O Chicken Shack; as batatas fritas no formato chamado de crinkle cut; e O frozen custard, sobremesa congelada. Na América Latina, a marca já opera no México e se prepara para entrar no mercado do Panamá nos próximos meses. Segundo Michael Kark, presidente de Licenciamento Global do Shake Shack, o Brasil está entre os mercados internacionais mais solicitados pelos consumidores da rede. A operação brasileira também prevê parcerias com produtores e fornecedores locais. Segundo a empresa, o cardápio deverá combinar os produtos já oferecidos internacionalmente com iniciativas voltadas à utilização de ingredientes locais e a parcerias e experiências nas comunidades onde os restaurantes forem instalados. Hambúrguer vegetariano é feito com leguminosas