Auxiliar de buffet é demitido após beber whisky e dançar com convidados durante festa na Bahia

AI Summary

A buffet kitchen assistant in Salvador, Brazil, was terminated for cause after being found drinking whisky and acting inappropriately during a client event, including dancing and embracing guests. The Justiça do Trabalho upheld the dismissal due to safety risks and client complaints, with potential appeals pending.

Um auxiliar de cozinha de uma empresa de buffet teve a demissão por justa causa mantida pela Justiça do Trabalho após ser acusado de beber whisky durante um evento em Salvador. Segundo a empresa, ele estava trabalhando na fritadeira quando ingeriu a bebida, apresentou sinais de embriaguez e depois foi ao salão, onde dançou e abraçou convidados. A decisão cabe recurso. A decisão foi tomada pela Quinta Turma do Tribunal Regional do Trabalho da Bahia (TRT-BA). O caso ainda pode ser levado a instâncias superiores. O episódio aconteceu em 2025, durante uma festa no bairro da Pituba. Conforme o processo, o cliente que contratou o buffet entrou em contato com a empresa para reclamar do comportamento do funcionário. Uma testemunha, que trabalhava como garçom no evento, contou que o auxiliar era responsável pela fritadeira, instalada na área externa do salão, próxima à mesa de bebidas. Segundo ele, viu o trabalhador se servir de whisky em um copo plástico amarelo. Ainda de acordo com o depoimento, o auxiliar passou a apresentar sinais de embriaguez e começou a errar o preparo dos salgados. Outro funcionário avisou a encarregada, que determinou que ele deixasse o local. O trabalhador, no entanto, teria se recusado a ir embora porque a festa ainda não havia terminado. Depois, foi ao salão, onde, segundo a testemunha, passou a dançar e abraçar convidados. A encarregada então determinou que dois funcionários retirassem o auxiliar do salão. Um carro da empresa foi chamado para levá-lo para casa antes do fim da festa. Funcionário negou ter bebido Após ser demitido, o auxiliar entrou com uma ação na Justiça do Trabalho para tentar reverter a justa causa. Ele negou ter ingerido bebida alcoólica ou estar embriagado durante o expediente. A 23ª Vara do Trabalho de Salvador, no entanto, considerou válida a punição. Para a juíza responsável pelo caso, os depoimentos apresentados confirmaram a ingestão de álcool e a sequência dos acontecimentos. A magistrada também destacou que o comportamento do funcionário ultrapassou os limites do trabalho, já que ele circulou pelo salão e teve contato considerado inconveniente com os convidados. A situação, segundo a sentença, gerou reclamação do cliente e prejudicou a prestação do serviço. Outro ponto considerado pela Justiça foi a recusa do trabalhador em cumprir a ordem para deixar o evento. A sentença também apontou um possível risco à segurança, já que o funcionário operava uma fritadeira e utilizava instrumentos cortantes enquanto, segundo as testemunhas, apresentava sinais de embriaguez. TRT manteve demissão por justa causa O auxiliar recorreu da decisão, mas a Quinta Turma do TRT-BA manteve a demissão. O relator do processo, desembargador Cláudio Kelsch, considerou que o depoimento da testemunha foi suficiente para comprovar a falta grave. Segundo ele, a testemunha confirmou que viu o trabalhador ingerindo whisky enquanto operava a fritadeira. O relator também considerou relevantes os relatos sobre a mudança de comportamento do auxiliar, os sinais de embriaguez e a ida dele ao salão da festa. A decisão ressaltou ainda que a empresa não realizou teste do bafômetro no dia do evento. Para o desembargador, porém, a ausência do exame não impede a aplicação da justa causa quando existem outras provas consideradas suficientes. Os desembargadores Paulino Couto e Marcelo Prata acompanharam o voto do relator e mantiveram a decisão da primeira instância.